钢轨焊接接头检测的主要项目包括表面质量检验、平直度检验、探伤检验、落锤试验、疲劳试验、拉伸试验、冲击试验等。这些检测项目涵盖了焊接接头的外观、内部质量、力学性能等多个方面,能够全面评估焊接接头的焊缝质量。